海鲜哈利煲汤做法

1. 简单海鲜哈利汤

用料：

哈利 10个

菌菇 5个

海鲜呗 2条

盐 适量

料酒 1勺

水

步骤：

1. 哈利洗净备用。

2. 海鲜呗切片，菌菇切丝。

3. 锅里倒入少许橄榄油，先把菌菇稍微炒下，倒入开水放入哈利煮开，洒上葱花即可装碗。

2. 海鲜哈利疙瘩汤

用料：

海鲜哈利 煮熟后取肉

面粉 适量

油 少量

水

盐、鸡精、胡椒粉 适量

香菜

步骤：

1. 海鲜哈利煮熟后取肉备用。

2. 取面粉适量，调成面疙瘩备用。

3. 取少量油爆锅添水，水开后下入调好的面疙瘩，待疙瘩汤快成熟时加入海鲜哈利肉，适量放点青菜叶，加一点盐调好咸淡，鲜美的海鲜疙瘩汤就做好了。