水果膏的做法

水果膏的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

香橙梨子膏

准备食材:香橙1个、梨子1个、金银花适量、金桔适量。

制作步骤:

把香橙切成片、梨切小块、金桔切半。

把香橙、梨子放入煮锅中,一起加入金银花和金桔。

煮好后,可以适当加冰糖提味。

另一种方法是,把梨去皮、香橙果肉取出加水打成果汁,然后放入锅中熬煮至黏稠,中途加冰糖提味,熬制时间较长,最终放入消毒好的罐子中密封保存。

秋梨膏

原料:梨4个、大枣5个、罗汉果1个、姜1小块、冰糖适量、蜂蜜适量。

制作步骤:

梨洗净去皮,用擦板打成梨蓉汁;生姜切丝;罗汉果洗净掰碎;大枣洗净去核切成大枣碎。

将梨蓉汁、姜丝、罗汉果、大枣、冰糖一同倒入锅中,大火煮开转小火煮半小时,中途需不时搅拌。