生巧减肥做法
减肥期间的饮食应该以低热量、高营养为主,以下是一些生巧减肥的做法:
生酮饮食·真酮生巧甜点
用料:100%黑巧克力120克、淡奶油100克、黄油25克、赤藓糖醇/甜菊糖10克/5克、可可粉适量。
做法:
将黑巧克力隔水加热至60度以下,搅拌至顺滑。
淡奶油加热至50度左右,加入融化好的黄油,继续搅拌。
将顺滑的巧克力酱倒入淡奶油中,加入赤藓糖醇或甜菊糖,继续搅拌。
倒入模具中,冷藏4小时以上,取出后脱模,切生巧前用刀烤一下或蘸热水擦干,撒入可可粉,摆盘即可。
香蕉生巧
用料:香蕉一根、奶粉适量克、可可粉适量克、椰子粉50克。
做法:
将香蕉捣成泥状,加入奶粉和可可粉,混合搅拌。
加入适量椰子粉,搅匀后放入冰箱冷冻室,成型后即可切块食用。
低脂豆腐生巧
用料:内酯豆腐、黑巧克力、淡奶油、水怡、抹茶粉(可选)。
做法:
豆腐提前控干水分,打成细腻糊状。
黑巧克力隔水融化,加入淡奶油和水怡混合煮至微沸,闷30秒左右,搅匀。
将豆腐倒入巧克力糊中,搅拌均匀后倒入模具,冷藏两个小时以上。
如果喜欢抹茶口味,可以在巧克力糊中加入抹茶粉,然后加入豆腐,搅拌均匀后倒入模具。
这些生巧减肥的做法都遵循了低糖、高蛋白、高纤维的原则,有助于控制热量摄入,促进减肥效果。建议在减肥期间适量食用,并结合适当的运动,以达到最佳的减肥效果。