沐春茶做法
沐春茶的做法如下:
准备材料
绿茵陈15克
玳玳花15克
莱菔子15克
金银花10克
炒山楂10克
淡竹叶10克
生甘草20克
绿茶(约1斤)
制作步骤
将所有药材放入一个盆里,倒入500毫升的清水,搅拌均匀,浸泡2个小时。
2个小时后,用大火烧开后换成小火煎煮30分钟,煮好后把药汁倒入一个碗中。
接着用相同的方法再煮2次,将药汁倒入同一个碗中。这样一共煎煮3遍。
将所有的药汁重新放到火上用小火煎煮,药汁煮到1/3时,浓缩汁就制作完成了。
将浓缩的药汁装到喷壶中,喷洒在1斤的茶叶上。茶叶选用绿茶为佳,边翻动茶叶边喷洒药汁,然后放在阴凉干燥处阴干,一共喷洒七次就可以了。