孕妇筒骨汤的做法

1. 基础筒骨汤

材料：

筒骨500克

生姜适量

料酒适量

盐适量

味精适量

香菜粉适量

做法：

1. 筒骨洗净后焯水去血水，捞出沥干。

2. 锅中加水烧开，放入筒骨和姜片，倒入料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

3. 加入玉米和胡萝卜块，继续煮2小时。

4. 关火，加入盐、味精和香菜粉，调味后即可食用。

2. 淮山黄芪筒骨汤

材料：

猪骨筒500克

瘦肉200克

淮山50克

黄芪30克

枸杞适量

姜块适量

料酒适量

盐适量

做法：

1. 猪骨筒洗净，放入锅中焯水去血水。

2. 清洗后放入炖盅，加入清水、料酒和姜片，放入蒸锅或电饭煲中，水开后改小火蒸煮2小时以上。