西餐做法大全吐司

经典法式吐司

配料：淡奶油240毫升、鸡蛋3个、蜂蜜2汤匙（微波炉加热20秒）、盐1/4茶匙、乡村面包、布里欧修面包或白面包8片、黄油4汤匙。

做法

1. 将淡奶油、鸡蛋、蜂蜜和盐混合搅拌，放入冰箱冷藏。

2. 预热烤箱至190摄氏度。

3. 面包片浸入蛋奶糊中，每面30秒，然后放在烤盘上的冷却架上静置1-2分钟。

4. 平底锅中融化1汤匙黄油，每面煎2-3分钟，然后放入烤箱烤5分钟。

肉桂糖法式吐司

配料：肉桂粉1茶匙、肉豆蔻粉1/4茶匙、糖2汤匙、黄油4汤匙、鸡蛋4个、牛奶1/4杯、香草精1/2茶匙、哈拉面包、布里欧修面包或白面包8片、枫糖浆1/2杯。

做法

1. 将肉桂粉、肉豆蔻粉和糖混合。

2. 平底锅中融化黄油，将面包片煎至金黄色。

3. 将蛋奶混合物倒入浅容器中，面包片浸入其中。

4. 煎好的面包片搭配枫糖浆食用。