茵菜做法

茵菜（蒿菜）的做法有多种，以下提供几种常见的烹饪方法：

清炒蒿菜

用料：蒿菜、盐、鸡精、蒜。

步骤：

1. 蒿菜洗净，锅烧热倒油，油热后放入蒿菜翻炒。

2. 加入适量盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。

蒜蓉炒蒿菜

用料：蒿菜、蒜、色拉油、盐、鸡精。

步骤：

1. 蒿菜洗净，锅放油，油热后放入蒿菜翻炒。

2. 加入适量盐和鸡精，炒匀后放入蒜末再炒两下即可。

凉拌蒿菜

用料：蒿菜、六月鲜白酱油、味精、香油、橄榄油。

步骤：