棒豆土豆做法

棒豆土豆炒

准备食材

土豆去皮，切成条状。

刀豆洗净，泡洗干净。

烹饪步骤

开火，放水，土豆氽水至软。

刀豆也氽水至熟。

撩起备用。

开火，下油，煸炒刀豆至微黄。

加入土豆条，一起煸炒。

加入老抽，继续煸炒。

最后撒上少许盐和味精，出锅即可。

土豆四季豆炒

准备食材

土豆去皮切成条。

四季豆摘去两头后折成段。

烹饪步骤

油锅加热后放土豆和四季豆一起煸炒。

加入盐、酱油、糖调味。

加适量清水，盖上锅盖焖煮至土豆酥软即可。