河南面皮蒸鸡的做法

河南面皮蒸鸡的做法如下:

方法一

食材

鸡肉 500g

胡椒粉 15g

面筋 100g

木耳 50g

其他调料 适量

制作步骤

鸡肉煮汤,加入胡椒粉。

面筋和木耳泡发后切片,与鸡肉一起蒸熟。

方法二

食材

鸡腿肉 1只

土豆 1个

泡发干香菇 5朵

葱姜 适量

生抽 1勺

蚝油 半勺

八角 1个

胡椒粉、盐、老抽、淀粉 少许

面粉 300克

开水、凉水 适量

制作步骤