无糖玫瑰花醋做法

无糖玫瑰花醋的做法如下:

材料准备

玫瑰花瓣 100克(或干玫瑰花20朵)

米醋 500克(或白醋200ml)

密封罐 1个

制作步骤

将可食用的玫瑰花瓣散开晾干,去除不新鲜的花瓣,留下新鲜的花苞。

将晾干的花瓣装入无水无油的密封罐中,加入米醋,确保米醋没过花瓣。

摇晃密封罐,使花瓣与米醋充分混合,然后放置三天,等待玫瑰醋自然发酵。

食用方法

三天后,打开密封罐,将玫瑰醋倒入碗中,可以加入适量的蜂蜜或糖来调味,然后兑水稀释后饮用。

小贴士:

制作过程中,确保所有材料都是无水无油的,以保证玫瑰醋的口感和卫生。

玫瑰花瓣不一定要清洗,因为清洗后的花瓣不容易晾干,影响口感和保存。