墨鱼鸡粥做法

方法一:使用普通大米

食材

大米 适量

水 适量

墨鱼提前泡发并切好

鸡肉切好

红枣 适量

做法

大米洗好,普通大米

加水,加红枣

开始煲大火上汽,转小火三十分钟

煲好了即可。

方法二:使用糯米

食材

母鸡 1 只

墨鱼干(乌贼) 1 大条

糯米 150 克

盐 少许

做法

将母鸡宰杀去毛,内脏洗净

锅内加水,放入鸡肉及内脏,连同墨鱼干共炖烂,取浓汁