甜品做法不用玉米淀粉

不加玉米淀粉的纯粹乳酪蛋糕

用料：马斯卡彭乳酪、卡夫乳酪、鸡蛋、牛奶、黄油、低粉、糖、手指饼。

做法：

先做饼干底：手指饼压碎加黄油，放入蛋糕模，铺平压紧，放冰箱冷藏。

做蛋糕糊：乳酪室温软化，加牛奶、鸡蛋、黄油、糖，混合搅拌均匀。

把蛋糕糊倒入模具，140度浴水法烤60分钟。

糯米糍

用料：糯米粉、白糖、牛奶、植物油、花生酱、椰丝。

做法：

将糯米粉、白糖、牛奶、植物油搅拌均匀并揉搓成面团。

把糯米面团分成数个剂子揉圆并往它内部包入花生酱。