金福菇做法

金福菇是一种美味的食用菌，可以通过多种方式烹饪。以下是几种常见的金福菇做法：

肉末放入碗中，加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油，搅拌至肉馅上劲。

金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净，将大株的金福菇用刀剖开成长条，姜切片，葱洗净切碎。

锅中加入适量清水煮沸，放入姜片和5毫升植物油，将肉末握在手心从虎口挤出，再用勺子挖出即制成肉丸子，将肉丸子放入锅中，用中火滚煮5分钟。

放入金福菇，再放入真姬菇和金针菇，滚煮三分钟至熟透，最终加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。

预备好100克金福菇和100克豆干。

预备30克红椒和4克盐，3克味精。

将金福菇和豆干切成小条，煮沸水之后，一起倒入沸水中焯一下，捞出来沥干水分。

热油，油热之后加入金福菇、豆干和红椒翻炒。

起锅的时候加入调味品。

先把大口蘑切片，胡萝卜斜切。