板栗南瓜蒸蛋做法

板栗南瓜蒸蛋的做法如下：

方法一

准备材料

南瓜一个

鸡蛋两个

糖少许

纯牛奶200毫升

制作步骤

小南瓜蒸15分钟，切个盖出来，里面瓜子挖掉。

两个鸡蛋加一瓶牛奶，少许白砂糖，打匀。

牛奶蛋过滤，过滤两次，这样蒸出来更顺滑。

过滤好的蛋液倒入瓜盅内，蒸20分钟即可。

方法二

准备材料

板栗南瓜300克

鸡蛋3颗

水半碗

盐巴一小匙

色拉油一点点

制作步骤

鸡蛋打进盘子，加半碗水搅拌均匀。