糕点馅做法

蒸香橙松糕

用料：橙子泥110克，低筋粉180克，粘米粉20克，白糖100克，牛奶80克，鸡蛋1个，橙皮屑1个，玉米油30克，泡打粉5克。

做法

1. 将橙子洗净刨皮，果肉去白皮打成泥。

2. 鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。

3. 加入油，牛奶，搅拌均匀。

4. 倒入橙子泥，搅拌均匀。

5. 面粉，粘米粉，泡打粉混合，筛入蛋液中，拌匀。

6. 加入橙皮屑，拌匀。

7. 倒入模具中，蒸5分钟，再蒸20分钟，取出即可。

紫薯松糕

用料：大米粉120克，紫薯泥150克，白糖1大匙。

做法

1. 大米粉放入盆中，分次加入紫薯泥，用手搓匀，直到可以攥成团。

2. 用筛子过筛，加入细砂糖，用手轻轻拌匀。