便便形状蛋糕做法

便便形状蛋糕的做法如下:

蛋糕部分

戚风蛋糕

材料:鸡蛋4个、牛奶100克、玉米油20克、白砂糖40克、低筋面粉150克。

步骤

蛋清分次加入白砂糖,打发至硬性发泡。

蛋黄中加入牛奶、玉米油、糯米粉,混合均匀。

将两种混合一起,翻拌均匀后倒入模具中。

烤箱预热180度,烤30分钟。

取出后倒扣晾凉,彻底凉透后脱模,并切片。

奶油部分

便便奶油

材料:淡奶油适量、可可粉适量、糖适量。

步骤

将淡奶油打发至不流动状态,加入适量可可粉调出便便颜色。