宝宝辅食虾皮豆腐做法
虾皮豆腐是一道适合宝宝食用的营养丰富的辅食。以下是几种不同的虾皮豆腐做法：
做法一：经典炒虾皮豆腐
原料
豆腐100克
虾皮15克
熟猪油15克
酱油25克
白糖1.5克
葱姜未4克
水淀粉3克
精盐少许
制作方法
将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁。
虾皮择洗干净，剁成细末。
锅置火上，放入猪油烧热，下入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克，翻匀烧沸，转小火烧2分钟，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。
做法二：微波炉虾皮豆腐
原料
内酯豆腐适量
虾皮粉适量