小白菜做法宝宝

炝炒小白菜

食材：小白菜、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、辣椒、蚝油、胡椒粉、盐。

做法：

小白菜洗净，去根部等杂质，切成小块。

蒜瓣和辣椒切末。

热锅烧油，炒香蒜末和辣椒末，放入小白菜，加入西瓜酱、蚝油、胡椒粉和盐，翻炒至熟入味，盛出。

小白菜丸子汤

食材：小白菜、猪肉、葱姜、料酒、淀粉、酱油、花椒粉、盐。

做法：

小白菜洗净，切块；葱姜切葱花和姜末；猪肉切肉末，加姜末、料酒、淀粉、酱油、花椒粉和盐，搅拌均匀做成肉馅。

肉馅做成肉丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。

锅中倒入高汤，放入肉丸子，小火煨煮，加入小白菜，调味后撒上葱花。

小白菜汁

食材：小白菜100克、水适量。

做法：