螃蟹米线的做法

螃蟹米线的做法如下：

方法一

用料

螃蟹 2只

米线 50克

盐 少许

鸡精 半勺

葱末 1勺

葱段 20克

做法

米线、螃蟹、葱段、葱末备好。

锅中油烧热后加入葱段煸出香味。

加入螃蟹，炒至螃蟹变色。

另一个锅中加入500克清水煮沸，放入炒好的螃蟹。

加入米线，煮2~3分钟。

加入鸡精和盐，煮匀后撒上葱末。

鲜到掉眉毛的螃蟹米线。

方法二

用料

螃蟹 2只

米线 50克

盐 少许

鸡精 半勺

葱末 1勺