樱酥粉做法

樱酥粉是一种高级复合型调味料，适用于多种烹饪用途，包括烧烤、火锅、调馅等。以下是一些具体的用法示例：

将1勺（约3克）樱酥粉加入1千克待用的肉类或海鲜中拌匀，烤时撒上孜然、辣椒、香葱即可。

将樱酥粉放入油（已加热）或酱中调匀，然后均匀涂刷于待烧烤的食品表面。

将适量樱酥粉与麻酱料调匀，涮食极佳。

将6勺（约20克）樱酥粉加入沸水中煮沸，放入牛油、蔬菜、肉类或海鲜即成美味无比的上汤。

每50克樱酥粉可调荤馅9-10千克，素馅10-12千克。

将上等的牛骨及牛肉渣加入沸水中熬约2小时，加入适量樱酥粉，即成鲜味可口的牛肉面上汤。

将植物油烧开后，待油温晾至70℃左右，取适量樱酥粉，放入油中搅拌均匀，制成“樱酥油”后使用，效果更佳。

樱酥粉还可用于炒菜、拌菜等，但不宜直接添加，可先制成“樱酥油”后使用。