青团馅料做法奶酪
青团馅料中加入奶酪的做法有多种，以下是几种不同的奶酪青团馅料制作方法：
牛奶玉米淀粉奶酪馅
食材：牛奶250克，玉米淀粉25克，奶油奶酪100克，细砂糖30克。
制作步骤：
奶油奶酪提前软化，拌匀至无颗粒。
牛奶、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅，开小火，不停搅拌，至浅纹路时加入奶油奶酪，混合均匀后倒入容器，冷冻半小时。
芋泥奶酪馅
食材：去皮香芋200克，淡奶油20ml，炼乳15g，细糖10g，紫薯粉2g，奶油奶酪100g，糖粉10g，朗姆酒2ml，海盐0.5g。
制作步骤：
香芋蒸熟后捣成泥，加入其他材料搅打或按压成泥，备用。
奶油奶酪加糖粉、朗姆酒和海盐搅拌成细腻状，装入裱花袋。
芋泥分成10等份，每份约22g，按压扁后挤入约10g奶酪馅，收圆包好后放入冰箱冷冻定型。
玫瑰乳酪馅
食材：奶油奶酪160克，冰糖粉60克，牛奶260克，玫瑰酱100克，鸡蛋110克，低粉40克。
制作步骤：