淡拌汤做法

淡拌汤的做法如下：

准备材料

面粉

西红柿

鸡蛋

葱花、香菜等蔬菜（根据个人口味）

盐、生抽、老陈醋等调味料

其他可选配料如紫菜、虾米、生菜、菠菜、西葫芦、土豆、青椒、黄瓜、豆腐等

制作步骤

拌面粉：将面粉倒入碗中，加入少许水，用筷子搅拌成小颗粒状备用。

炒西红柿：锅中热油，放入切碎的西红柿炒至出汁，加入适量水。

下面疙瘩：将拌好的面疙瘩下锅，水开后继续煮5分钟。

打蛋花：将鸡蛋打散，用炒勺甩入锅中形成蛋花。

调味：加入盐、鸡精、生抽、老陈醋等调味料。

加入配菜：根据个人口味加入各种蔬菜，如菠菜、豆腐、蘑菇等。