财鱼汤的做法补伤口愈合

财鱼汤因其营养丰富，含有高质量的蛋白质和其他营养成分，被认为对伤口愈合有益。以下是几种财鱼汤的做法，这些做法都适合补伤口愈合：

将财鱼清洗干净，切成适当大小的段，用盐腌制10分钟后沥干水分。

热锅凉油，放入财鱼段，小火慢煎至两面金黄，加入姜片和香醋、料酒去腥提香。

加入适量的清水，漫过食材，再放入新鲜豆腐、海鲜菇和纯牛奶，加盖大火煮开后转小火煮10分钟。

汤色变乳白色后，加入盐和鸡精调味，稍后即可起锅。

财鱼处理干净后切块，莲藕切皮切大块，焯水备用。

锅中烧油，下财鱼块煎至两面金黄，加入姜片和料酒去腥。

加入足量开水，转入砂锅中，下焯水的莲藕，大火烧开后转小火慢煲1小时。

汤色浓稠泛白时，加入盐和胡椒粉调味，略滚后关火，撒葱花或香菜末即可。

财鱼切块，用清水冲洗干净。