菌饺子做法

菌饺子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

菌饺子做法一

用料：

新鲜松茸 200g

猪肉馅 500g

大葱 20g

油 适量

盐 适量

小麦胚芽粉 适量

步骤：

1. 购买新鲜个大的松茸，洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。

2. 清洗松茸，保留松茸醇，准备好猪梅头肉碎。

3. 松茸中间可以切完整的片，两边或颜值低的部分就切粒粒就好啦，加入小麦胚芽粉、葱、油、盐，搅拌均匀调味。

4. 做好的肉馅。

5. 准备饺子皮。

6. 一个个包好，每次拿适量的饺子蒸熟就可以食，剩余冷冻保存。

7. 取松茸的中间完整的切片，抹少许盐调味，放入适量的有盐黄油，小火煎至两面金黄即可。

8. 搭配：松茸片+鸡蛋+松茸饺子+西兰花+小番茄+牛奶胚芽粉。