干果盘的做法
干果盘的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好来选择不同的食材和摆盘方式。以下提供几种常见的干果盘制作方法:
苹果干果盘
材料:苹果1个、樱桃番茄6个、猕猴桃2个、西红柿1个、盐1勺。
做法:
猕猴桃切圆形片,围绕盘子摆一圈。
苹果粉6瓣,去除中间的核,放入盐水中防止氧化变黑。
将苹果粉一瓣切出三角形,再平均切割成更小的三角形,全部放入盐水中。
用大西红柿卡住苹果的位置,小西红柿点缀,完成摆盘。
多水果干果盘
材料:西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
做法:
各种食材和副料洗干净。
甜瓜去皮切块垫底,西瓜去皮切片。
甜瓜码放在中间,色差稍大以示衬托。