响螺肉粥做法

响螺肉粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 沙螺瘦肉粥

用料

沙螺 500g

大米 适量

芝麻油 适量

盐 适量

玉米 1个

瘦肉 200g

冬菇 50g

做法

1. 切好瘦肉备用。

2. 洗好沙螺备用,因为有沙,要洗多两次。

3. 切好冬菇和玉米备用。

4. 放米和水,待水煮开再放玉米、冬菇和瘦肉。

5. 煮到米熟,再放沙螺。

6. 再放芝麻油和盐。

7. 盖锅滚上两滚。

8. 一锅香喷喷的粥就好啦。

2. 瑶柱鲜虾响螺粥

用料

瑶柱 50g

东北大米 100g

干响螺肉 20g

老虎虾 3只

海参 2只

姜 20g

白胡椒粉 5g

盐 适量

佐料酒 适量