豪菇做法
豪菇(通常指香菇)是一种非常受欢迎的食材,可以制作多种美味的菜肴。以下是一些豪菇的做法:
素炒香菇
主要食材:香菇、尖椒、胡萝卜、葱花、蒜、淀粉。
调酱汁:老抽、生抽、蚝油、盐。
操作步骤:
1. 起锅热油,放入葱煸香,放入香菇翻炒,然后倒入酱汁,翻炒。
蒜烤香菇
用料:鲜香菇、蒜瓣、青椒、胡萝卜、生抽、蚝油、植物油、胡椒粉。
做法:
1. 烤箱预热至180°,香菇挤干水分,蒜剁泥,青椒和胡萝卜切碎。
2. 放入烤箱烤180°,烤至香菇金黄。
素蠔油香菇
材料:新鲜香菇、青椒、红椒、素蠔油、姜末、盐、味全高鲜。
做法: