便当做法甜品
味噌鳕鱼便当
食材准备：鳕鱼1块、赤味噌2匙、葱2根、糖1匙、酱油3匙、姜片2片、清酒1匙、味淋2匙。
制作步骤：
将烧开的水倒入焖烧杯中预热，倒掉预热的水后，将鳕鱼切成小块，葱白切成段备用。
将鳕鱼块、葱段、姜片放入焖烧杯中，再倒入开水淹没杯中食材，保持1~2分钟去腥。
将调好的酱汁倒入焖烧杯中，再次倒入开水，盖上盖子焖3小时左右。
南瓜糯米圆子甜汤便当
食材准备：南瓜泥50g、糯米粉55g、黄冰糖15g、葡萄干适量、枸杞适量。
制作步骤：
取一个小碗，放上南瓜泥和糯米粉，用筷子拌均匀，再用手揉面把南瓜泥和糯米粉揉成一个光滑的小面团，揪成小颗粒，搓成黄色的小球。
把搓好的南瓜糯米圆子放到焖烧罐里，注入沸腾的热水，3分钟后把水倒掉进行预热。
过滤掉第一次热水后，再放入黄冰糖，再次注入沸腾的开水，拧紧焖烧罐的盖子，焖30分钟。
另取两个小碗，倒入凉白开水，泡上枸杞和葡萄干，打开焖烧罐，将泡软的葡萄干和枸杞放入，一份美味的甜汤便当就做好了。