土豆神仙做法简单

土豆神仙做法

食材：土豆、油、番茄酱。

步骤：

土豆切圆或方，清水浸泡10-20分钟，沥干水分。

喷少量油，放入烤箱或微波炉高火10分钟后翻面，再烤10分钟。

准备底汁：适量油和番茄酱，可加少量糖和白醋，不喜欢甜的少放糖。

最后将底汁浇到烤好的土豆上即可。

肉末土豆泥

食材：土豆、猪肉末、葱、姜、红辣椒、淀粉、盐、胡椒粉、纯牛奶。

步骤：

土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟后压成泥。

猪肉剁成肉末，葱、姜、红辣椒切碎备用。