蛋白餐做法

美味减肥蛋白餐

用料：鸡胸肉1个、秋葵6-8根、鸡蛋1个、蚝油1勺、蒸鱼豆豉油小半勺、糖适量、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、清水500ml、冰水250ml。

做法：

鸡胸肉洗净，用肉锤拍松，两面撒盐和黑胡椒粉，腌制。

秋葵切蒂，小锅加水烧开，放入秋葵煮1-2分钟，捞出放入冰水，保持青绿。

酱汁调料混合均匀，淋在秋葵上，撒上白芝麻。

平底锅倒橄榄油，小火煎鸡胸肉至两面金黄，放入盘中。

锅中倒少许橄榄油，小火煎鸡蛋至底部有锅巴，关火放入盘中。

减脂增肌高蛋白餐

用料：鸡胸肉1块、西兰花2朵、葱姜蒜适量、生抽1勺、耗油半勺、料酒2勺。

做法：

鸡胸肉冷水下锅，加料酒、葱姜段和耗油，高压锅6~8分钟，普通锅约15分钟。