黄瓜鸡蛋糕做法

黄瓜鸡蛋糕的做法有多种，以下是几种不同的做法：

做法一：简单蒸制

食材

黄瓜1根

鸡蛋1个

低筋面粉40克

步骤

黄瓜切片。

鸡蛋打散，加入40克低筋面粉，搅打细腻。

倒入模具中，上锅蒸15分钟，焖3分钟出锅。

做法二：加入酵母粉发酵

食材

黄瓜2根

白糖30克

面粉300克

鸡蛋2个

酵母粉4克

油少许

蔓越莓、芝麻适量

步骤

黄瓜洗净，连皮切成滚刀块，放入深容器。

鸡蛋打散，加30克白糖，放入料理机打成细腻糊糊。