花淇淋做法

经典香草花淇淋

材料

鲜奶油 200克

砂糖 100克

牛奶 200毫升

香草精 1勺

巧克力碎片 50克

做法：

1. 将鲜奶油和砂糖倒入大碗中，用搅拌器打发至浓稠状态。

2. 慢慢倒入牛奶，继续搅拌使其充分混合。

3. 加入香草精和巧克力碎片，轻轻搅拌均匀。

4. 将混合好的花淇淋液倒入冰淇淋机中，按照说明书搅拌至浓稠状，约20-30分钟。

5. 如果没有冰淇淋机，可以倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时搅拌一次，直到达到想要的浓稠度。

草莓花淇淋

材料