减脂小米做法
减脂小米的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
南瓜红枣小米糕
食材：小米、鸡蛋、代糖
做法：
小米加水浸泡一个小时。
小米蛋黄放入破壁机打碎，打成糊状。
蛋白加几滴柠檬汁，代糖分三次加入，打成凝固即可。
米糊加入打发好的蛋白中，搅拌均匀。
倒入模具中用保鲜膜盖住，用牙签扎几个小孔排气，中火蒸20分钟，时间到关火，放3分钟即可开吃。
苹果山药红枣小米羹
食材：小米、苹果、山药、红枣
做法：
山药削皮切块，苹果去皮切块和山药泥一起打成糊糊。
空气炸锅蒸5分钟（没空气炸锅的可以用蒸锅）。
小米炒香，加水煮熟，红枣切碎和小米一起焖5分钟。