减脂小米做法
减脂小米的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
南瓜红枣小米糕
食材:小米、鸡蛋、代糖
做法:
小米加水浸泡一个小时。
小米蛋黄放入破壁机打碎,打成糊状。
蛋白加几滴柠檬汁,代糖分三次加入,打成凝固即可。
米糊加入打发好的蛋白中,搅拌均匀。
倒入模具中用保鲜膜盖住,用牙签扎几个小孔排气,中火蒸20分钟,时间到关火,放3分钟即可开吃。
苹果山药红枣小米羹
食材:小米、苹果、山药、红枣
做法:
山药削皮切块,苹果去皮切块和山药泥一起打成糊糊。
空气炸锅蒸5分钟(没空气炸锅的可以用蒸锅)。
小米炒香,加水煮熟,红枣切碎和小米一起焖5分钟。