减脂小米做法

减脂小米的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

南瓜红枣小米糕

食材:小米、鸡蛋、代糖

做法:

小米加水浸泡一个小时。

小米蛋黄放入破壁机打碎,打成糊状。

蛋白加几滴柠檬汁,代糖分三次加入,打成凝固即可。

米糊加入打发好的蛋白中,搅拌均匀。

倒入模具中用保鲜膜盖住,用牙签扎几个小孔排气,中火蒸20分钟,时间到关火,放3分钟即可开吃。

苹果山药红枣小米羹

食材:小米、苹果、山药、红枣

做法:

山药削皮切块,苹果去皮切块和山药泥一起打成糊糊。

空气炸锅蒸5分钟(没空气炸锅的可以用蒸锅)。

小米炒香,加水煮熟,红枣切碎和小米一起焖5分钟。

小米锅巴