清蒸虾的蘸料家常做法

清蒸虾的蘸料有多种选择，可以根据个人口味进行搭配。以下是一些常见的蘸料制作方法：

将葱、姜、蒜切碎，放入碗中。

加入蚝油、陈醋、酱油、香油，搅拌均匀即可。

小碗中加入适量的姜末，再加入小米辣圈。

加入3勺蒸鱼豉油，搅拌均匀。

蚝油、白糖、鸡精、生抽、醋、香油、葱姜蒜末调匀。

可加入料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋等。

将适量的蒜末和酱油混合，可以加入一点醋和糖来调味。

将豆瓣酱、葱姜末、蒜末、醋、糖、酱油混合，调成糊状。

将芥末粉、酱油、糖、醋、蒜末混合，调成糊状。

将沙茶酱、蒜末、酱油、糖、醋混合，调成糊状。

将芝麻酱、酱油、糖和醋按照2:1:1:1的比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。

将孜然粉、酱油、糖和醋按照2:1:1:1的比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。

生抽、香醋按1:1的比例装进小碗里调匀，倒入半勺凉白开，加入白糖搅到糖化。

热锅上油，油热后下葱姜蒜，小火煸炒至焦香，捞出后倒入调料碗，加入辣椒粉，最后加入炸好的香油。

这些蘸料各有特色，可以根据自己的喜好选择适合的搭配来食用清蒸虾。