鸡胸肉魔芋做法减脂

减脂鸡肉魔芋粉

食材：鸡胸肉、魔芋结、洋葱、彩椒、杭椒、香菜、大蒜

做法：

1. 鸡胸肉切块，用生抽、蚝油、料酒腌制10分钟。

2. 洋葱切丝，彩椒、杭椒切条，大蒜切末，香菜切段备用。

3. 锅中水烧开，放入鸡肉焯水3-4分钟，再放入魔芋结煮30秒捞出。

4. 把焯好水的鸡肉和魔芋放入碗中，依次放入洋葱、彩椒、杭椒，加香醋、蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱、蒜末、白芝麻、白胡椒粉，搅拌均匀即可。

简单的鸡胸肉炒魔芋丝

食材：鸡胸肉、魔芋丝、西兰花、蒜末

做法：

1. 鸡胸肉加生抽、蚝油、玉米淀粉、黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。

2. 魔芋丝煮2-3分钟，西兰花煮1分钟，捞出过凉水。

3. 热锅少油炒香蒜末，下入鸡胸肉炒至变色，倒入魔芋丝和西兰花，加清水、蚝油、盐翻炒均匀，出锅后撒黑胡椒碎。

西兰花鸡胸肉炒魔芋丝