婵虫做法

婵虫（通常指蝉的幼虫，也称为蝉蛹）可以通过多种方法进行烹饪。以下是几种常见的做法：

用料：婵虫、辣椒、姜、蒜米、剁辣椒。

做法：

蝉虫用开水焯几分钟，然后打冻保存。

解冻后拨掉皮，用油锅炸至金黄，捞出备用。

锅中放油，炒入辣椒和姜片，再放入剁辣椒和炸好的蝉虫，炒五分钟，最后放盐和生抽出锅。

用料：蝉虫、辣椒、花椒、盐、鸡精、味精、白糖、花生。

做法：

蝉虫清洗干净，沥干水分。

锅中放油，烧至五成熟，蝉虫下锅炸至金黄色，捞出沥油。

锅中留油，放入干辣椒和花椒，加入一勺单县豆瓣酱，翻炒后放入线椒、葱、姜丝，再放入炸好的蝉虫，翻炒1分钟，最后加入盐和味精，出锅前撒入花生。

做法：