3岁宝宝馒头辅食做法
大刀馒头 食物原料
:自发粉
制作方法 1. 将自发粉加水和匀,制成面团,揉至表面平滑有光泽。 2. 将揉好的面团搓粗条,用刀均匀地切成小段,做成馒头。 3. 将做好的馒头放入蒸笼中饧15分钟,再起火蒸熟即可。糯米馒头
食物原料:自发面粉500克、糯米200克、植物油、白糖各适量
制作方法
1. 糯米淘洗干净,浸泡2小时,加水上笼蒸熟制成糯米饭。
2. 趁热将白糖和植物油拌入糯米饭中,制成馅料。
3. 自发面粉用水和成面团,饧透下剂,包入馅料,制成糯米馒头。