杨和菜做法

杨和菜的做法有多种，以下提供三种不同的做法：

蒜蓉炒杨白菜

所需食材

新鲜杨白菜 500克

大蒜 3瓣

食用油 适量

盐、鸡精 适量

做法步骤：

1. 将杨白菜洗净切段备用。

2. 蒜瓣剁成蒜蓉备用。

3. 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒至香。

4. 倒入杨白菜翻炒至菜叶变色，加入适量盐和鸡精调味即可。

清炖杨白菜豆腐汤

所需食材

新鲜杨白菜 300克

嫩豆腐 200克

鸡胸肉 100克

料酒 适量