早梨的做法

1. 简单蒸梨

材料：

梨子几个

冰糖适量

枸杞少许

盐

步骤：

1. 梨子削皮洗净，盐水泡一下防止变色。

2. 切开梨子，去核，放入冰糖和枸杞。

3. 盖上切下的梨子盖子，用牙签固定。

4. 放入蒸锅中，大火煮开后转小火慢炖，直至梨子熟软。

5. 取出食用，小心烫手。

2. 梨水

材料：

雪梨两个

银耳半个

红枣四颗

冰糖适量

步骤：

1. 银耳泡发，雪梨洗净切块，红枣去核。

2. 放入砂锅中，加水煮开后转小火炖煮半小时。

3. 加入冰糖，焖十分钟即可。

3. 蒸梨配枸杞

材料：

雪梨2-3个

冰糖适量

枸杞少许

盐

步骤：