梅香鱼的做法

梅香鱼的做法如下：

原料

梅鱼去内脏洗净，加料酒、盐、胡椒粉腌制入味。

烹饪步骤

平底锅加油烧热后，放入梅鱼。

小火煎至金黄后翻面。

两面全部煎成金黄色。

倒去多余的油，撒上葱花出锅。

提示和建议

腌制梅鱼时，盐和胡椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。

煎鱼时火候要掌握好，以免煎焦。

成品

香煎梅鱼色泽金黄，两面酥脆，口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜。

希望以上做法对您有所帮助，祝您烹饪愉快!