柚子汤的做法

柚子汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

柚子皮汤

材料：

柚子皮一个

冰糖30g

酱油半勺

核桃数个

红枣数个

薏米30g

步骤：

1. 柚子削皮后泡水一晚上，第二天反复泡洗几次，用力挤出柚子的水再用新水洗。

2. 薏米红枣洗净，核桃开壳取仁。

3. 把泡好、洗好的柚子皮和薏米红枣核桃倒进煲里，加入两碗水，煲20分钟后倒入。

冰糖柚子汤

材料：

柚子一个

冰糖100克

梨1个

步骤：

1. 准备好梨和柚子。

2. 准备冰糖。

3. 将柚子内皮去掉，掰成小块。

4. 雪梨去皮去核洗净切小块。

5. 梨和冰糖放入装柚子的大碗中。

6. 倒入一碗清水。

7. 入蒸锅，大火蒸二十分钟即可出锅。

柚子肉汤

材料：

柚子肉半个

雪耳2朵

光鸡（去皮）半只

红枣6枚

枸杞5g

生姜适量