苍耳靠油做法
苍耳靠油的制作方法如下：
准备材料
新鲜或干燥的苍耳子
植物油（如小磨香油、芝麻油、橄榄油等）
调料（如辛夷花、鹅不食草，可选）
容器（如玻璃瓶）
过滤工具（如滤网、塑料漏斗）
处理苍耳子
将苍耳子晒干或烘干，以去除水分和刺。
使用烤箱或微波炉将苍耳子烤至表面发黄，刺变脆，然后去除刺。
可以使用刀背或擀面杖将苍耳子敲裂，以便更好地释放其成分。
炸制苍耳子
在锅中倒入适量的植物油，加热至五成热（约150℃）。
将处理好的苍耳子加入锅中，用小火慢慢炸制，期间需要不断翻动以防止炸糊。
当苍耳子表面微微发黑时，捞出苍耳子并扔掉，保留油液。