王米做法
爆米花
将玉米放入烤盘中。
加入黄油和糖,用200度烤至玉米爆开。
烤好的爆米花放入锅中,加入适量糖和黄油,炒匀后放入碗中,加入菊花摆盘即可。
煮玉米
剥去玉米的外皮和须,留下嫩叶和根部。
在锅中加入适量的水和食用盐,水开后加入一小勺小苏打,搅拌均匀。
将剥好的玉米放入锅中,水再次烧沸后调小火煮10分钟即可。
素炒王米
玉米洗净剥小粒,胡萝卜去皮切小丁。
先将玉米和胡萝卜用开水煮三分钟,捞出后倒入素油,加入少量生抽。
将煮过的玉米和胡萝卜粒下锅一起炒,加入适量的盐和鸡精,炒熟后装盘。
脆皮王米
玉米洗净控干水,撒上玉米淀粉。