芝士榴莲球做法

方法一：烤箱版

材料

250g奶油芝士

30g绵白糖

2个鸡蛋

200g榴莲泥

30g纯奶

1大匙玉米淀粉

6寸模具

锡纸

烤箱

步骤

奶油芝士和绵白糖隔水融化，加入鸡蛋搅拌至无颗粒。

加入榴莲泥和纯奶，搅拌均匀。

加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒。

模具外用锡纸包好，芝士糊倒入模具中。

烤箱160度预热，倒数第二层烤盘加水，水浴法烤50分钟。

烤好后，冰箱冷藏4小时以上即可。

方法二：土豆版

材料

土豆