老干妈挂面条做法

老干妈挂面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 电饭锅版

用料：

瓷勺

油菜

金针菇

橄榄油

香油

老干妈

鸡精

盐

小葱

香菜

醋

生抽

姜末，蒜末

龙须面

做法：

1. 电饭锅烧热后加橄榄油，放入姜末和蒜末，加少量盐和胡椒粉。

2. 油温升高后取出备用。

3. 小葱和香菜切段，加入鸡精、醋、生抽、香油和老干妈，搅拌均匀成底料。

4. 锅里加水烧开，下面条，煮至水再次烧开后加凉水，放菜叶子。

5. 再次烧开后倒出面条，加入底料拌匀即可。

2. 5分钟快手酸汤面

用料：

挂面

生抽

香醋

老干妈

葱

大蒜

做法：