八轮瓜做法

八棱瓜的做法有多种，以下是几种常见的做法：

做法一

用料：

猪肉

八棱瓜

油

盐

醋

蒜米

步骤：

1. 八棱瓜除皮洗净切成块，猪肉洗净切小片。

2. 锅洗净烧热放油将猪肉倒进去爆炒加一点醋，然后加适量的水煮一煮。

3. 猪肉煮熟煮出油来时再倒入八棱瓜继续炒加盐，炒够一定时间后添一点水煮开几分钟拍入蒜米拌一拌即可。

做法二

用料：

八棱瓜

鸡蛋

皮蛋

火腿肠

大蒜

鲜鸡汁

原味鲜

食盐

步骤：

1. 一个八棱瓜去皮清洗干净，切成小条。

2. 一根火腿肠切片。

3. 一个皮蛋切小块。

4. 三瓣大蒜切碎。

5. 两片生姜切碎。

6. 一个鸡蛋打散。