贝贝蒸饭做法

方法一：

蔬菜准备

将胡萝卜切成适合宝宝咀嚼的大小，焯水后捞出备用。

黄瓜也切成小粒备用。

贝贝南瓜切开顶部，挖出里面的籽。

爆香炒制

热锅倒油，放入葱花爆香。

接着放入胡萝卜和玉米粒翻炒至断生。

再倒入黄瓜粒继续翻炒。

拌入米饭

将煮好的米饭放入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。

加入适量的盐调味，对于岁以下的宝宝可以适量放点宝宝酱油增味。

盛入南瓜

将炒好的米饭和蔬菜盛入之前准备好的贝贝南瓜里。

上锅蒸煮

将装有米饭的贝贝南瓜放入蒸锅中蒸15分钟即可出锅享用。

方法二：

米饭准备

把米洗干净，放锅里去煮，有糯米的话，可以放糯米比较香甜。

南瓜处理

把贝贝南瓜从头顶那里切一个盖，用勺子把里面的瓤挖掉。

煮的有大概八分熟的米饭装进贝贝南瓜，里面还可以加一两颗红枣，红枣去核，最好把它剪成几瓣。

如果有葡萄干，也可以放点葡萄干进去，再放些红糖。

蒸煮

装完之后把切开的盖放上去，这时候又是一个完整的贝贝南瓜。

上锅蒸大概20分钟。香甜软糯的贝贝南瓜蒸饭就做好了。

方法三：

食材准备

百合根部切去，一片一片地剥下，用水洗净，削掉有黑色的部分。

豆苗择洗干净，备用。

粳米淘洗干净，沥干水分。

小干贝用盐水洗一下，沥干水分。

煮饭

将汤锅内倒入鲜汤，烧沸后加入粳米、酱油、料酒、精盐和百合，盖上锅盖，焖煮至饭将熟时，倒入小干贝，再焖10分钟左右，上下轻轻搅拌混合均匀，盛入碗中，上面再放入豆苗，即可食用。

方法四：

食材准备

南瓜切盖子，挖掉瓜瓤，上锅蒸15分钟。

肉沫十几滴柠檬汁十3g淀粉十半勺酱油十半勺辅食油抓匀腌制10分钟。

胡萝卜､香菇焯水煮熟后切碎备用。

炒制

油热放入葱花炒香，再放入肉沫炒至变色。

放入香菇胡萝卜翻炒均匀，加适量米饭继续翻炒3分钟左右。

盛入南瓜

将米饭盛入南瓜中继续蒸10分钟（一般整个贝贝南瓜全程25~35分钟蒸熟，可根据南瓜大小更改第一步上锅蒸的时间）。

方法五：

食材准备

大米淘洗干净，按照米和水的比例1:1.2浸泡半小时。

火腿，胡萝卜，洋葱切成丁备用，玉米粒是冷冻的，需提前用冷水浸泡解冻。

贝贝南瓜一个，横向切开，将瓜瓤掏掉。

炒制

锅中放入少许植物油，先放胡萝卜炒到变软再放洋葱炒出香味。

接着放入火腿肠和玉米粒，根据个人口味调入适量的盐。

将泡好的米倒入锅中，再加入小半勺生抽，翻炒均匀，然后关火。

蒸烤

将调好味的米装入到贝贝南瓜中，将浸泡大米的水倒入南瓜中。

微蒸烤箱提前预热，注水口加入适量清水，清水一次用量不超过20毫升。

将贝贝南瓜放入烤箱中层，220度热风烘烤半小时，然后200度再烤20分钟，最后表面上色后记得加盖锡纸。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。