风味饮品做法

桑葚干奶茶

食材:桑葚干15g、玫瑰花3g、红枣10g、红茶3g、纯牛奶200g、冰糖8g

步骤

1. 桑葚干、红枣用清水洗净,红枣去核切块备用;玫瑰花的花瓣摘下用清水浸泡,洗净后备用。

2. 将红茶和冰糖放入锅中,小火翻炒出焦糖色备用。

3. 将翻炒后的红茶放入养生壶中,加入200ml水,煮开后捞出茶叶。

4. 把准备好的纯牛奶倒入壶中,再次煮开。

5. 依次放入红枣、玫瑰和桑葚,焖煮10分钟,让红枣充分熟透,玫瑰花的香气充分融入水中。

6. 最后用过滤网过滤干净,将煮好的奶茶倒入喜欢的容器中,表面点缀上玫瑰花。

茉莉花胎菊奶茶

食材:茉莉花5克、胎菊3克、枸杞3克、金银花3克、牛奶200毫升、水500毫升

步骤

1. 锅里倒入500ml水,加入洗干净的食材。

2. 开火煮7分钟后,关火倒牛奶。

3. 再焖3分钟就可以出锅。