生抽虾的做法减脂

减脂期间的饮食应该以低热量、高蛋白质、高纤维的食物为主，同时尽量减少油脂和糖分的摄入。以下是一些适合减脂期间食用的生抽虾的做法：

食材：鲜虾500克、小葱3-4根（切段）、生姜适量（切片）、料酒1大勺、盐适量、生抽1大勺。

做法：

1. 将鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪和虾脚，从背部切开（可去虾线），然后沥干水分备用。

2. 在蒸锅中加入足够的水，放入姜片和少许料酒，大火烧开后，将虾放入蒸盘中，盖上锅盖，蒸约5-7分钟，直至虾变色且完全熟透。

3. 将蒸好的虾取出，摆盘。在虾上淋上少许生抽（如果喜欢更清淡的味道，可省略此步），然后均匀地浇上热葱油，撒上少许盐调味。

4. 最后，可在虾上撒上一些葱花作为点缀，增加色彩和香气。

食材：虾仁、葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、食用油。

做法：

1. 虾仁洗净，去壳去线，加入半勺料酒和生抽，1勺淀粉，少许胡椒粉，抓匀腌制10分钟以上。