香葱巴旦木做法

方法一：巴旦木炒彩蔬

准备材料

胡萝卜一根

玉米一条

巴旦木若干（手两抓）

葱3根

做法步骤

将巴旦木去壳，胡萝卜切丁，玉米掰成玉米粒，葱切小段。

炒锅放入少量油和适量盐，低火将巴旦木爆香，约3分钟盛出。

将准备好的胡萝卜丁和玉米粒放入沸水中淖下，七八成熟时捞出，沥干水。

锅内放入适量油和适量盐，将沥干的胡萝卜丁和玉米粒放入，大火翻炒4分钟左右。

再将爆香的巴旦木倒入一起翻炒3分钟左右。

倒入葱段一起翻炒两下，关火，出锅。

方法二：香葱巴旦木炒莲藕

准备材料

莲藕1节